マツタケ
最近ねぇ
寒くなったからお酒がいー感じにあったまります♪
紹興酒♡
最近まで飲めなかったんだけど、おいしく飲めるよぉになったーーーー♪
赤ワイン。
この間のなかのフェアで試飲して、美味しかったから買っちゃた♪
ワインは去年まで断然赤派ってゆーか
白ワイン飲めなかったんだけど。
今年からなんだかんだ白率が高めだなー。
あとね、これ。
日本酒。
「ポルチーニ」
て名前だったから、思わず頼んじゃった♡
ポルチーニにはね、イタリアの松茸って言われる程香り高いキノコなのよ。
松茸・トリュフ・ポルチーニは世界三大キノコらしいのだけど。
そんな三大キノコのひとつ、マツタケがいーかんじの季節になりましたねっ。
私も、先日マツタケをいただいので、マツタケご飯作ったよ。
いい香りで美味しかった♡
日本では高級食材のひとつとして親しまれているマツタケですが…
欧米では
「軍人の靴下の匂い」
と言われているそうです…
文化の違いっておもしろいですよねー。