旦那君の職場にいるシェフさんから、大量に鶏肉を頂きました

×４パック

どうやら、使わない部位だそうで、通常はまかないへと回されるそうですが、この日は、大量に余ってしまったとのこと。質の良い鶏肉には間違いないハズWoooooo Hooooooo!Free stuff大歓迎３パックは冷凍して、１パックは調即調理することにオリエンタルっぽいものと↓

手羽先＆ドラムスシック（10本）に切れ目を入れてお酒をふりますたまねぎ（1個）くし切りにカット鶏肉をフライパンで焦げ目がつく程度まで焼きますお水（大さじ４）、お酢（100ｃｃ）、おしょうゆ（大さじ４）、みりん（大さじ２）、お砂糖（大さじ２）、お酒（大さじ２）、しょうが（適量）、鶏肉、たまねぎを鍋に入れて、落し蓋をして中火で15分程煮込みます煮汁が少なくなったら出来上がりイタリアンっぽいものに調理してみました↓

手羽先＆ドラムスティック（１０本）に切れ目を入れて、塩、こしょうの下味をつけます。たまねぎ（2個）くし切りにカット①鶏肉②たまねぎ③トマト水煮缶（2缶）の順に鍋に入れて強火にかけます沸騰したら、中火にして30分程煮込みます鶏肉に火が通っているか確認して、仕上げにコンソメ（2個）を入れますコンソメが溶けて、味が馴染んだら、出来上がりインターネットで見つけたレシピです