本日２度目に焼いたシナモンロールです。強力粉と薄力粉をだいたい半々で焼きました。一度目に焼いたのはオール強力粉。なんか生地が硬かったので、もう一回焼く！と言って生地を作った。一度目は菓子パンには向かない感じな生地だったのだな。薄力粉のフンワリ感はやはり必要なのね。というわけで今日は小麦粉祭りでした。お腹苦しいです。ぽっこり。なかなか楽しかったので、お惣菜パンとかも焼いてみようと思います。高菜とか入れて焼いたら美味しそう。今日はシナモンロールばっかり朝から晩まで食べてたので、しばらく手作りはなさそう。美味しいパン屋さんのシナモンロールを食べたいなー。美味しいコーヒーも。手作りは手作りで楽しいし、美味しい。でもやっぱ手の込んだパンはパン屋さんがんまいのかちら。クロワッサンなんて絶対自分では焼かなさそうだし。美味しいクロワッサンが食べたいー。とあるベーカリーで￥２５０のクロワッサンが売ってます。食べたいな。そういや渋谷にイベリコちゃんのお店があるみたいっ。