やっと念願の（５年以上恋をしてきた）マルチサンドメーカーをゲット！これで楽しくぼこぼこのでかいワッフルが出来ます。ちゃーんとイーストを入れて発酵させて生地を作りました。ホットケーキミックスにイーストとか入れて発酵させたんだけど。生地におさとうとか強力粉をプラスしてみました。ほんとはザラメがいいみたいですね。明日ザラメ買ってこよっと。でも旦那氏から、「あーあ。こんなの買っちゃってー。」と言われた。ガーン。レイレイと楽しくお料理が目的だったので、わたし的には満足なのにさ。今回の味はイマイチでした。なんかパサパサしてた。もっと研究しないといけない。ホームベーカリーとかで発酵させてみよっかな。というわけでワッフル研究会を発足（ひとり）。しかしひとつ気がついたこと：カフェとかレストランで、ベルギーワッフルを食したことなない。。。今日はふぉるごれりんが、たくさんデコメをしてくれました。くそー。デコメの研究もしてやるー。